筍を煮る。
「筍はあしがはやい」と知っていて、やんなきゃやんなきゃそうなると後回し後回しで、今日。 一年に一回なので、全く覚えず。本を見る。 糠と唐辛子。 後回しの結果なのか、元々筍ってこうだっけ?食べられない皮の部分がどこまでも続いて、 どこまででも剥ける。 さすがにこの辺でやめておこうと止めたけど、 ものすごく小さくなった。 食べる部分以上のゴミを出し、料理をした、気になる。
by momokonno
| 2010-04-11 22:46
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